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3 月 26 2009

【レシピ】タコとほっくり有機ジャガ芋のバジル焼き

Published by admin under シェフの旬のレシピ

タコとほっくり有機ジャガ芋のバジル焼き <材料>
◆ 有機ジャガ芋、ボイルタコ、
◆ A[バジル...0.2:にんにく...0.2、天然塩・コショー...適量]
Organictownで調味料をみる


1) ジャガ芋を一口大にカットして蒸す。タコも一口大にカットする。
2) ジャガ芋とタコをよく混ぜ、Aを加えて味を調える。
3) 200℃のオーブンで10分焼く。
「タコから出る水分をジャガ芋にすわせるとおいしい。」


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3 月 26 2009

3月26日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・ゆうゆう鶏のさくっとヘルシー唐揚
・タコとほっくり有機ジャガ芋のバジル焼き
・冷奴
・みちのく有機長芋の手おろしとろろ
・健康ひじきと有機大根と有機蓮根の赤じそ和え
・ローストくるみのフレンチサラダ
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