2 月 02 2009
【レシピ】みちのく有機長芋のほくほく竜田揚げ
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＜材料＞（２人前） ◆ 有機長芋…100g、 ◆ 三年熟成醤油…10cc、みりん…10cc、 生姜・ニンニク…各５g Organictownで調味料をみる 1) 長芋は一口大にカットして茹でる。調味料をすべて合わせ漬けだれをつくる。 2) 長芋を漬けだれに一晩つける。 3) 水気を切って、180℃の油で揚げる。 |
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2 月 02 2009
２月２日のオーガニックランチ
天候：はれ
・大人気！肉じゃがミートグラタン
・ぷりぷり小海老の卵蒸し 銀あん添え
・みちのく有機長芋のほくほく竜田揚げ
・有機白菜と有機セロリと有機りんごのヨーグルト和え
・有機豆もやしと有機にらのパンチナムル
・島田さんのおいしい豆腐のわかめサラダ
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