Archive for 2 月 27th, 2009

2 月 27 2009

【レシピ】島田さんのおいしい豆腐と有機白菜のサラダ

Published by admin under シェフの旬のレシピ

島田さんのおいしい豆腐と有機白菜のサラダ <材料>
◆ とうふ、有機白菜、プチトマト
◆ A[フレンチドレッシング、三年熟成醤油、金ごま]
Organictownで調味料をみる


1) 豆腐をよく水切りをして、一口大にカットする。
2) 白菜は軸をスライス、葉をざく切りにする。
3) Aでよく和えて、プチトマトをかざる。


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2 月 27 2009

2月27日のオーガニックランチ

天候:くもり
オーガニック野菜ランチ
・スタミナ満点富士山ゆうゆう鶏のレバニラ
・小エビと有機ほうれん草の茶碗蒸し
・有機大根の味噌バター焼き
・手おろしとろろ汁
・有機むらさき芋とレーズンのマヨネーズ和え
・島田さんのおいしい豆腐と有機白菜のサラダ
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