4 月 09 2009
【レシピ】富士山ゆうゆう鶏ムネ肉の天ぷら カレー塩添え
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＜材料＞ ◆ 鶏ムネ肉、 ◆A［卵、小麦粉、水］、B［カレー粉、塩］ Organictownで調味料をみる 1) 鶏ムネ肉はそぎ切りにして塩・コショーで下味をつけ、小麦粉をはたく。 2) Aで天ぷら衣を作り、１につけて油でじっくり揚げる。 3) 天ぷらは食べやすい大きさにカットし、Bを合わせたカレー塩を添える。 |
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4 月 09 2009
４月９日のオーガニックランチ
天候：はれ
・富士山ゆうゆう鶏ムネ肉の天ぷら カレー塩添え
・小海老と有機セロリのエスニックサラダ
・有機むらさき芋とレーズンのオーブン焼き シナモン風味
・手おろしとろろ芋
・有機蓮根と有機青菜の本格ナムル
・有機甘夏と有機レタスのサラダ
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