4 月 09 2009
【レシピ】富士山ゆうゆう鶏ムネ肉の天ぷら カレー塩添え
<材料> ◆ 鶏ムネ肉、 ◆A[卵、小麦粉、水]、B[カレー粉、塩] Organictownで調味料をみる 1) 鶏ムネ肉はそぎ切りにして塩・コショーで下味をつけ、小麦粉をはたく。 2) Aで天ぷら衣を作り、1につけて油でじっくり揚げる。 3) 天ぷらは食べやすい大きさにカットし、Bを合わせたカレー塩を添える。 |
4 月 09 2009
<材料> ◆ 鶏ムネ肉、 ◆A[卵、小麦粉、水]、B[カレー粉、塩] Organictownで調味料をみる 1) 鶏ムネ肉はそぎ切りにして塩・コショーで下味をつけ、小麦粉をはたく。 2) Aで天ぷら衣を作り、1につけて油でじっくり揚げる。 3) 天ぷらは食べやすい大きさにカットし、Bを合わせたカレー塩を添える。 |