4 月 10 2009
【レシピ】有機新じゃが芋とリンゴのコロコロマリネ
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＜材料＞ ◆ 有機新ジャガ芋、りんご ◆A［マヨネーズ、蜂蜜、天然塩、コショー］ Organictownで調味料をみる 1) ジャガ芋は１㎝角にカットして蒸す。リンゴも同じようにカットする。 2) ジャガ芋が冷めたらリンゴと合わせてAで和える。 |
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4 月 10 2009
４月１０日のオーガニックランチ
天候：はれ
・田園豚の肉団子 韓国風チゲ
・開きキスの天ぷら
・柔らか有機大根のスチーム 白みそ添え
・完熟冷やし有機トマト 天然塩添え
・有機新ジャガ芋とリンゴのコロコロマリネ
・柔らか有機リーフレタスとキノコのサラダ
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