Archive for 4 月 29th, 2009

4 月 29 2009

【レシピ】ボイルたこと有機新玉葱のイタリアンサラダ トマトハーブディップ添え

Published by admin under シェフの旬のレシピ

揚げ有機新ジャガ芋と鶏ひき肉のブラックペッパー炒め <材料>
◆ ボイルタコ、有機新玉葱、有機ベビーリーフ、有機水菜
◆ A[オリーブオイル…1:リンゴ酢…1:洗双糖…0.5、天然塩・コショー…少々]
  B[トマト、オリーブオイル、ドライバジル、タイム、天然塩・コショー]
Organictownで調味料をみる


1) 一口大に切ったボイルタコと薄くスライスした新玉葱、水菜とベビーリーフをAでざっくり和える。
2) Bをミキサーにかけてディップを作る。
3)1にディップを添えて完成。

2 responses so far

4 月 29 2009

4月29日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・鶏レバーと春キャベツのガーリック炒め
・ボイルたこと有機新玉葱のイタリアンサラダ トマトハーブディップ添え
・有機さつま芋のチーズ焼き
・小カブと千切り人参のリンゴ酢漬け
・有機小松菜のおひたし
・有機はっさくと有機サニーレタスのサラダ
>今週の産地と生産者
>通販でお届けする今週の野菜

No responses yet