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10 月 04 2014

【レシピ】さつまいもとレーズンのマイルド和え

Published by admin under シェフの旬のレシピ

さつまいもとレーズンのマイルド和え
<材料>
◆さつまいも、レーズン
◆A[マヨネーズ:6、豆乳:1]、塩、コショウ

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1) さつまいもをころころにカットし蒸し、塩コショウで下味をつける。レーズンを水で戻して、やわらかくしておく。
2) Aを混ぜ合わせて、1) のさつまいもとレーズンに、よく和える。

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