9 月 02 2014
9月２日のオーガニックランチ
天候：はれ
・和歌山産ポークの梅じそ天ぷら
・鯖のハーブ焼き
・キャベツと人参のスチーム ベジマヨネーズ添え
・青菜と豆もやしの生姜醤油和え
・さつま芋のくるみ味噌和え
・寒天とひじきと大根のサラダ
Comments Off
Archive for 9 月 2nd, 2014
9 月 02 2014
レシピ【和歌山産ポークの梅じそ天ぷら】
 |
| ＜材料＞ ◆ 豚こま肉 ◆ 塩、こしょう、卵、小麦粉、きざみしそ Organictownで食材を見る 1) 豚こま肉をひと口大にまとめ、塩、こしょうで下味をつける。 2) 天ぷらの衣をつくる。水、卵、小麦粉を溶き合わせて、きざみしそを加える。 3) 1）の肉に、2）の衣をつけて、菜種油で揚げる。 |
Comments Off