9 月 27 2014
【レシピ】揚げ出し豆腐のごまあんかけ
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| ＜材料＞ ◆豆腐、青ねぎ ◆A[だし：7、酒：1、みりん：1、醤油：1]、片栗粉、金ごま Organictownで食材を見る 1) 豆腐は一晩水切りをしておく。10等分に切る。 2）Aをあわせて火にかけ、片栗粉でとろみをつけ、あんをつくる。 3）豆腐に片栗粉をまぶして、揚げる。仕上げにあんをかけて、青ねぎを散らす。 |
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9 月 27 2014
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| ＜材料＞ ◆豆腐、青ねぎ ◆A[だし：7、酒：1、みりん：1、醤油：1]、片栗粉、金ごま Organictownで食材を見る 1) 豆腐は一晩水切りをしておく。10等分に切る。 2）Aをあわせて火にかけ、片栗粉でとろみをつけ、あんをつくる。 3）豆腐に片栗粉をまぶして、揚げる。仕上げにあんをかけて、青ねぎを散らす。 |
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