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9 月 18 2014

【レシピ】わかめときゅうりの生姜醤油和え

Published by admin under シェフの旬のレシピ

わかめときゅうりの生姜醤油和え
<材料>
◆わかめ、きゅうり
◆生姜、醤油、みりん

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1) わかめは元して、好みの大きさに切る。きゅうりは輪切りにし、塩で軽くもんでおく。
2) わかめときゅうりを合わせ、醤油で軽く下味をつけたら、生姜のすりおろし、みりん、醤油で味をつけてできあがり。
3) 焼き目がついたらOK。黒ごまを上からふって、できあがり。

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