4 月 12 2013
【レシピ】鰆のレモンバター焼き
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| ＜材料＞ ◆ 鰆、有機レモン ◆ バター、なたね油、酒、天然塩 Organictownで調味料をみる 1) 鰆は食べやすく切り、酒と塩を振っておく。 2) フライパンでなたね油を熱し、皮目からソテーして両面を焼く。 3) 仕上げにバターとスライスしたレモンをのせて、バターが溶けたら完成。 |
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4 月 12 2013
４月１２日のオーガニックランチ
天候：はれ
・ピリ辛麻婆豆腐
・鰆のレモンバター焼き
・有機根菜と厚揚げの煮物
・有機青菜と豆もやしの塩胡麻和え
・コーンと有機いんげんのポテトマッシュ
・さらし有機玉ネギと有機リーフのサラダ 青しそドレッシング
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