4 月 13 2013
【レシピ】蒸し有機大根の高菜しらすあんかけ
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| ＜材料＞ ◆ 有機大根、高菜漬け、しらす ◆ Ａ［出汁…10：みりん…１：薄口醤油…１］、片栗粉、天然塩 Organictownで調味料をみる 1) 大根は食べやすく切って蒸す。 2) 鍋にみじん切りにした高菜漬けとしらすとАを火にかける。 3) 水溶き片栗粉でとろみをつけてあんをつくり、大根にかける。 |
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4 月 13 2013
４月１３日のオーガニックランチ
天候：はれ
・鶏つくね団子の甘酢ソース
・蒸し有機大根の高菜しらすあんかけ
・有機安納芋と有機南瓜のバター焼き
・有機豆もやしと有機青菜のナムル
・有機長芋と揚げ車麩の生姜味噌和え
・２色のビーンズのサラダ ヨーグルトドレッシング
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