4 月 27 2011
【レシピ】有機さつま芋のマッシュサラダ
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| ＜材料＞ ◆ 有機さつま芋 ◆ Ａ［マヨネーズ…４：豆乳…１、天然塩・コショー…適量］ Organictownで調味料をみる 1) さつま芋は一口大に切り、水にさらして蒸す。 2) 蒸しあがったら熱いうちにマッシュして塩・コショーで下味をつける。 3) 粗熱が取れたら、Аで和える。 |
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4 月 27 2011
４月２７日のオーガニックランチ
天候：はれ
・有機新ジャガ芋のキーマカレー焼き
・キスの天ぷら
・有機カリフラワーのスチーム 香味ソースだれ
・有機さつま芋のマッシュサラダ
・手延べうどんと有機青菜のゴマ塩和え
・有機トマトとひよこ豆のイタリアンサラダ
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