Archive for 4 月 7th, 2011

4 月 07 2011

【レシピ】有機春キャベツと有機小松菜と豆もやしのナムル

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機春キャベツと有機小松菜と豆もやしのナムル
<材料>
◆ 有機春キャベツ、有機もやし、有機ニラ
◆ A[豆味噌…50g、三年熟成醤油…50cc、ごま油…50cc、にんにく…5g、すりごま…5g]
Organictownで調味料をみる


1) 春キャベツはざく切りにし4㎝にカットする。
2) 豆もやしをさっと茹でて冷ます。
3) 1と2をАで和える。


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4 月 07 2011

4月7日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・ゆうゆう鶏のこうじ味噌漬け焼き
・ぷりぷりエビ団子揚げ
・有機さつま芋のスチーム ハーブディップ
・真っ赤な冷やし有機トマト
・有機春キャベツと有機小松菜と豆もやしのナムル
・揚げワンタンと蒸し卵白のサラダ
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