12 月 04 2008
【レシピ】有機蓮根と有機小松菜の酢味噌和え
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＜材料＞◆有機蓮根、有機小松菜 ◆A（リンゴ酢、甘味噌、洗双糖、三年熟成醤油） Organictownで調味料をみる 1) 蓮根はスライスして茹で、小松菜も色よく茹でる。よく湯を切り冷ましておく。 2) Aの材料で作った酢味噌で小松菜と蓮根を和え、醤油で味を整える。 |
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12 月 04 2008
１２月４日のオーガニックランチ
天候：はれ
・富士ゆうゆう鶏と有機大根の水炊き ポン酢添え
・鰯の七味揚げ
・すき昆布と島田さんのおいしい蒸し豆腐 香味ソース添え
・有機蓮根と有機小松菜の酢味噌和え
・ほくほく有機南瓜とレーズンのヨーグルトサラダ
・ワカメと有機水菜の中華サラダ
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