1 月 17 2015
1月17日のオーガニックランチ
天候：晴れ
・和歌山県産ポークのヘルシーミートローフ
・鯖の味噌焼き
・島田さん豆腐のスチーム ポン酢添え
・豆もやしとニラのスタミナナムル
・キャベツとペンネと赤カブのマリネ
・冬大根とリーフの和風サラダ
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1 月 17 2015
【レシピ】キャベツとペンネのマリネ
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| ＜材料＞ ◆赤かぶ、キャベツ、ペンネ ◆塩、コショウ、オリーブオイル、菜種油、レモン汁 Organictownで食材を見る 1) キャベツは小さめの角切りに、赤かぶはくし形に切る。ペンネはゆでておく。 2) 調味料をボールに入れて混ぜ合わせ、1）を加えよく和える。 |
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