3 月 26 2015
3月26日のオーガニックランチ
天候：はれ
・スタミナレバニラ炒め
・平飼有精卵の卵焼き
・たっぷり根菜のラタトゥイユ
・チンゲン菜とブロッコリーの中華和え
・昔なつかしポテトサラダ
・ローストナッツとスパゲッティのフレンチサラダ
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3 月 26 2015
【レシピ】チンゲン菜と豆もやしの中華和え
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| ＜材料＞ ◆ チンゲン菜、ほうれん草、春雨、もやし、人参、ニンニク ◆ Ａ［醤油：3、みりん：1］ ごま油 Organictownで食材を見る 1) 野菜をそれぞれゆでて冷やしておく。春雨はゆでて、もどしておく。 2) 1)に、ごま油で炒めて香り出ししたニンニクと Aを加えて和える。 3) 仕上げに、ごま油を少々加えて和える。 |
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