3 月 04 2011
【レシピ】有機金時芋のはちみつ生姜煮
 |
| ＜材料＞ ◆ 有機金時芋 ◆ Ａ［水…１２：はちみつ…１：生姜…0.2］ Organictownで調味料をみる 1) 金時芋を一口大にカットして固めに蒸す。 2) Аに蒸しあがった金時芋を加えて軽く煮詰める。 3) 一度火を止めて冷まし、再び火を加えてひと煮立ちさせる。 |
Archive for 3 月 4th, 2011
3 月 04 2011
３月４日のオーガニックランチ
天候：はれ
・ゆうゆう鶏の磯衣揚げ
・ホタテと有機ジャガ芋のバジルチーズ焼き
・島田さん豆腐のごまポン酢
・有機金時芋のはちみつ生姜煮
・有機大根と有機菜の花の辛子醤油和え
・三種のビーンズのサラダ 牛蒡ドレッシング
>有機生産者の紹介
>通販でお届けする今週の野菜