Archive for 3 月 3rd, 2011

3 月 03 2011

【レシピ】でこポンと春雨のベトナム風サラダ

Published by admin under シェフの旬のレシピ

でこポンと春雨のベトナム風サラダ
<材料>
◆ 有機でこポン、春雨、有機レタス、有機水菜、有機トマト、ナッツ
◆ A[フレンチドレッシング、ナンプラー、天然塩・コショー]
Organictownで調味料をみる


1) でこポンは身を取り出し、レタスと水菜・トマトは食べやすく切っておく。
2) 春雨は茹で、冷水にさらして水分を切る。ナッツはローストする。
3) ボウルで1と2をАで和える。


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3 月 03 2011

3月3日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・田園豚のスパイシーキーマカレー
・鯖の塩焼き おろしポン酢
・島田さんの冷奴 生姜だれ添え
・有機里芋のスチーム
・有機さつま芋の天ぷら
・でこポンと春雨のベトナム風サラダ
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