7 月 27 2012

【レシピ】豆もやしと有機青菜の胡麻ナムル

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

豆もやしと有機青菜の胡麻ナムル
<材料>
◆ 豆もやし、有機青菜、有機ニラ、有機人参
◆ A[すりごま、ごま油、にんにく、天然塩、一味]
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1) 3㎝幅に切った青菜とニラ・斜め切りにした人参・豆もやしをそれぞれ色よく塩茹でして冷水に取る。
2) フライパンでにんにくとごま油を火にかけて香りを立て、冷めたらАを混ぜ合わせて1を和える。


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