10 月 27 2009
【レシピ】ゆうゆう鶏のくるみみそ漬け焼き
<材料> ◆ 鶏ムネ肉 ◆ A[甘みそ…5:酒…1:三年熟成醤油…0.5、洗双糖・くるみ…適量] Organictownで調味料をみる 1) 鶏ムネ肉は軽く開き、厚みを均等にする。 2) Аをムネ肉に塗り、1日漬けこむ。 3) 200℃のオーブンで25分焼き、カットする。 「お好みでモモ肉でも美味しい」 |
10 月 27 2009
<材料> ◆ 鶏ムネ肉 ◆ A[甘みそ…5:酒…1:三年熟成醤油…0.5、洗双糖・くるみ…適量] Organictownで調味料をみる 1) 鶏ムネ肉は軽く開き、厚みを均等にする。 2) Аをムネ肉に塗り、1日漬けこむ。 3) 200℃のオーブンで25分焼き、カットする。 「お好みでモモ肉でも美味しい」 |