10 月 27 2009
【レシピ】ゆうゆう鶏のくるみみそ漬け焼き
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| ＜材料＞ ◆ 鶏ムネ肉 ◆ Ａ［甘みそ…５：酒…１：三年熟成醤油…0.5、洗双糖・くるみ…適量］ Organictownで調味料をみる 1) 鶏ムネ肉は軽く開き、厚みを均等にする。 2) Аをムネ肉に塗り、１日漬けこむ。 3) 200℃のオーブンで25分焼き、カットする。  「お好みでモモ肉でも美味しい」 |
10 月 27 2009
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| ＜材料＞ ◆ 鶏ムネ肉 ◆ Ａ［甘みそ…５：酒…１：三年熟成醤油…0.5、洗双糖・くるみ…適量］ Organictownで調味料をみる 1) 鶏ムネ肉は軽く開き、厚みを均等にする。 2) Аをムネ肉に塗り、１日漬けこむ。 3) 200℃のオーブンで25分焼き、カットする。 「お好みでモモ肉でも美味しい」 |