クレヨンハウス オーガニックランチ・レシピ

畑のきもちディナービュッフェ9月14日(月)はベジタリアンナイトです。
「こんにゃくの牛肉風とたっぷり野菜の朴葉味噌焼き」など全7品。
旬の南瓜やピーマンにネギ味噌をかけ、朴葉に乗せて焼いた秋の味覚をご堪能ください。

天候：雨

･和歌山産ポークの肉団子 黒胡椒ソース
･長芋のステーキ　ケチャップ添え
･ほうれん草の卵焼き
･彩り野菜のポテトサラダ
･キャベツとなすのおひたし
･千切りピーマンとリーフのサラダ

天候：くもり

･紀州鶏のガーリック衣揚げ
･鯖のハーブ焼き
･初秋野菜のスチーム盛り合わせ 天然塩添え
･島田さん豆腐の冷やっこ 生姜醤油
･きゅうりとニラのナムル
･寒天とワカメのミネラルサラダ

天候：くもり

･ヘルシー鶏つくね
･昔懐かしナポリタン
･南瓜の天ぷら　天然塩添え
･ズッキーニとトマトのハーブマリネ
･じゃが芋とお豆の粒マスタード和え
･ミックススプラウトとリーフのサラダ

天候：雨

･和歌山産ポークのミートボール
･彩り野菜のオムレツ
･金時芋となすのスチーム　田楽味噌添え
･油揚げと小松菜の土佐和え
･じゃが芋とミニトマトのマヨネーズ和え
･コールスローとスパゲティのサラダ

天候：くもり

･蒸し鶏のガーリック味噌がけ
･なすの天ぷら 天然塩
･青菜と春雨の中華炒め
･島田さん豆腐の冷やっこ 生姜醤油
･きゅうりとワカメのごま和え
･揚げワンタンとリーフのサラダ

天候：くもり

･鶏手羽のブイヨン煮込み
･南瓜とマカロニのカレーチーズ焼き
･金時いもの素揚げ　天然塩添え
･じゃが芋のバジルマヨネーズ和え
･なすと車麩のおひたし
･さらし玉ねぎときゅうりのコールスローサラダ

天候：くもり

･紀州赤鶏のさっぱり蒸し鶏　うま塩だれ
･フライドポテト クミン塩
･食欲そそる！麻婆茄子
･島田さん豆腐の冷やっこ　しょうが醤油
･きゅうりと夏大根のゆかり和え　しそ風味
･カラフルミニトマトとリーフとペンネのフレッシュサラダ

天候：晴れ

･紀州赤鶏手羽のローストチキン ハーブ風味
･車麩となすの中華炒め
･夏南瓜の素揚げ
･きゅうりと小松菜のナムル
･玉ねぎたっぷり定番ポテトサラダ
･押麦といろいろリーフのサラダ

天候：晴れ

･和歌山産ポークのヘルシーミートボール
･鯖の利休焼き
･とうもろこしと南瓜のせいろ蒸し　天然塩
･ズッキーニと人参のフレッシュバジルマリネ
･青菜と油揚げの土佐和え
・トマトときゅうりとフレッシュリーフのミモザサラダ