11 月 10 2013
【レシピ】有機長芋と有機青菜のわさび醤油和え
 |
| ＜材料＞ ◆ 有機長芋、有機青菜 ◆ Ａ［みりん…２：三年熟成醤油…1.5：わさび…適量］ Organictownで調味料をみる 1) 長芋は皮付きのまま一口大に切り、蒸しておく。 2) 青菜は３～４㎝に切って茹でる。 3) Аを混ぜ合わせ、長芋と青菜を和える。  「わさびのかわりに辛子を使っても美味しいです」 |
11 月 10 2013
|
| ＜材料＞ ◆ 有機長芋、有機青菜 ◆ Ａ［みりん…２：三年熟成醤油…1.5：わさび…適量］ Organictownで調味料をみる 1) 長芋は皮付きのまま一口大に切り、蒸しておく。 2) 青菜は３～４㎝に切って茹でる。 3) Аを混ぜ合わせ、長芋と青菜を和える。 「わさびのかわりに辛子を使っても美味しいです」 |