7 月 15 2013
【レシピ】しゃきしゃききゅうりと長芋の梅和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機きゅうり、有機長芋 ◆ Ａ［梅びしお…５：みりん…２：三年熟成醤油…0.5］ Organictownで調味料をみる 1) きゅうりは乱切り、長芋は５㎝角に切って蒸す。 2) Аを練り合わせ、１を和える。  「みりんは煮切るとまろやかです」
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7 月 15 2013
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| ＜材料＞ ◆ 有機きゅうり、有機長芋 ◆ Ａ［梅びしお…５：みりん…２：三年熟成醤油…0.5］ Organictownで調味料をみる 1) きゅうりは乱切り、長芋は５㎝角に切って蒸す。 2) Аを練り合わせ、１を和える。 「みりんは煮切るとまろやかです」
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