1 月 21 2013
【レシピ】有機白菜と有機小カブのおろしポン酢和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機白菜、有機小カブ、有機大根 ◆ Ａ［三年熟成醤油…大さじ１：みりん…大さじ２：柚子酢…小さじ1/2］ Organictownで調味料をみる 1) 白菜は３㎝幅のざく切り、小カブはくし型に切ってそれぞれ茹でて冷やす。 2) 大根おろしを作り、Аと混ぜておろしポン酢を作り水分をよく絞った１を和える。 |
1 月 21 2013
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| ＜材料＞ ◆ 有機白菜、有機小カブ、有機大根 ◆ Ａ［三年熟成醤油…大さじ１：みりん…大さじ２：柚子酢…小さじ1/2］ Organictownで調味料をみる 1) 白菜は３㎝幅のざく切り、小カブはくし型に切ってそれぞれ茹でて冷やす。 2) 大根おろしを作り、Аと混ぜておろしポン酢を作り水分をよく絞った１を和える。 |