11 月 29 2012
【レシピ】おから入り蓮根団子
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| ＜材料＞ ◆ 有機蓮根、おから ◆ 小麦粉、天然塩、なたね油 Organictownで調味料をみる 1) ざく切りにした蓮根をフードブロセッサーにかけ、ペースト状にする。 2) 蓮根の半量程を目安におからを加え、小麦粉を加えて固さを調節する。 3) 塩を加えて丸め、中温のなたね油で揚げる。 |
11 月 29 2012
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| ＜材料＞ ◆ 有機蓮根、おから ◆ 小麦粉、天然塩、なたね油 Organictownで調味料をみる 1) ざく切りにした蓮根をフードブロセッサーにかけ、ペースト状にする。 2) 蓮根の半量程を目安におからを加え、小麦粉を加えて固さを調節する。 3) 塩を加えて丸め、中温のなたね油で揚げる。 |