7 月 29 2009
【レシピ】田園豚のしゃぶしゃぶ ピリ辛ゴマだれかけ
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＜材料＞ ◆ 田園豚コマ肉、有機キャベツ ◆ Ａ[練りごま…５：出汁…３：薄口醤油..１、一味…少々］ Organictownで調味料をみる 1) キャベツと豚肉をボイルする。 2) Ａを練り合わせゴマたれをつくる。 3）キャベツの上に豚肉をのせ、ゴマたれをかける。  「しゃぶしゃぶをする時は80℃で」
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7 月 29 2009
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＜材料＞ ◆ 田園豚コマ肉、有機キャベツ ◆ Ａ[練りごま…５：出汁…３：薄口醤油..１、一味…少々］ Organictownで調味料をみる 1) キャベツと豚肉をボイルする。 2) Ａを練り合わせゴマたれをつくる。 3）キャベツの上に豚肉をのせ、ゴマたれをかける。 「しゃぶしゃぶをする時は80℃で」
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