5 月 27 2013
【レシピ】有機青菜とこんにゃくの胡麻和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機青菜、こんにゃく ◆ Ａ［練りごま…５：三年熟成醤油…１：みりん…１：かつお出汁…１：炒りごま…0.5］ Organictownで調味料をみる 1) こんにゃくは厚めにスライスして茹で、小松菜は３～４㎝に切って茹でる。 2) Аを合わせて１を和える。  「こんにゃくは醤油で下味を付けておくとよい」
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5 月 27 2013
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| ＜材料＞ ◆ 有機青菜、こんにゃく ◆ Ａ［練りごま…５：三年熟成醤油…１：みりん…１：かつお出汁…１：炒りごま…0.5］ Organictownで調味料をみる 1) こんにゃくは厚めにスライスして茹で、小松菜は３～４㎝に切って茹でる。 2) Аを合わせて１を和える。 「こんにゃくは醤油で下味を付けておくとよい」
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