7 月 30 2012

【レシピ】有機キャベツと有機キュウリと新生姜の香味和え

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

有機キャベツと有機キュウリと新生姜の香味和え
<材料>
◆ 有機きゅうり、有機キャベツ、大葉、新生姜
◆ A[みりん…2:三年熟成醤油…1:ゆず酢…0.2:ごま油…適量]
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1) きゅうりは小さめの乱切りにし、キャベツは一口大に切って軽く湯がく。
2) 大葉と新生姜を千切りにし、Аで和える。


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