6 月 16 2012
【レシピ】有機南瓜のピーナッツ味噌和え
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<材料> ◆ 有機南瓜、ピーナッツ ◆ A[ピーナッツペースト…5:みりん…1:三年熟成醤油…0.5] Organictownで調味料をみる 1) 南瓜を一口大に切って蒸す。ピーナッツを炒っておく。 2) Аを混ぜ合わせ、1を和える。 「南瓜は柔らかめに蒸した方がなじみます」 |
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