10 月 27 2008

【レシピ】田園豚肉とセロリと豆もやしのガーリック炒め

Published by admin at 7:33 PM under シェフの旬のレシピ

田園豚肉とセロリと豆もやしのガーリック炒め <材料>
◆田園豚バラ肉、有機セロリ、有機豆もやし、有機玉ねぎ、有機チンゲン菜 ◆有機ニンニク、塩・コショー、三年熟成醤油、酒、みりん、有機たかのつめ
Organictownで調味料をみる


1) チンゲン菜は芯と葉に分けて切っておく。
2) 豚バラ肉は一口大にカット。
3) フライパンにニンニクを入れ、豚肉、チンゲン菜の芯と豆もやしを入れていためる。
4) 塩・コショー、醤油、みりんで味付けし、最後に葉を入れて仕上げる。


Trackback URI | Comments RSS

Leave a Reply