6 月 27 2011

【レシピ】有機さつま芋のピーナッツ和え

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

有機さつま芋のピーナッツ和え
<材料>
◆ 有機さつま芋
◆ A[ピーナッツバター…5:三年熟成醤油…1:みりん…1]
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1) さつま芋を一口大に切って蒸す。
2) Аを合わせてさつま芋を和える。
「和える前に醤油で下味をつけておくと味がよくなじみます」


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