6 月 28 2010

【レシピ】パリパリの有機大根のと有機リーフレタスのサラダ

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

パリパリの有機大根のと有機リーフレタスのサラダ
<材料>
◆ 有機大根、有機レタス、有機ラディッシュ、豆腐
◆ A[フレンチドレッシング、天然塩・コショー]
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1) 大根は短冊切りにして水にさらす。レタスは手でちぎって水分をよく切る。
2) レタスと大根を合わせ、手でつぶした豆腐を加える。
3) Aで和え、飾りにラディッシュのスライスを加える。


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