5 月 26 2010

【レシピ】ぷりぷり小えびと有機キャベツのオーロラソース

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

ぷりぷり小えびと有機キャベツのオーロラソース
<材料>
◆ 小エビ、有機玉葱、有機キャベツ
◆ A[マヨネーズ…大さじ3、ケチャップ…大さじ1、なたね油…大さじ1、天然塩・コショー]
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1) 小エビは塩を少量入れた熱湯で湯通しする。キャベツは一口大にカットして軽く茹でる。
2) Аを混ぜ合わせてオーロラソースを作り、キャベツと小エビを和える。


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