7 月 17 2009

【レシピ】フレッシュ有機トマトのイタリアンマリネ

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

フレッシュ有機トマトのイタリアンマリネ <材料>
◆ 有機トマト、有機晩柑、有機新玉葱
◆ A[オリーブオイル、バルサミコ酢、バジル、天然塩、コショー]
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1) トマトはくし切りに、晩柑は皮をむいて身を取り出す。
2) 玉葱を薄くスライスしてAに混ぜ、マリネ液を作る。
3)トマトと晩柑をマリネ液で和える。


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