7 月 02 2009
【レシピ】有機キャベツのピーナッツ和え
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＜材料＞ ◆ 有機キャベツ、有機人参 ◆ ピーナッツクランチ、煮切りみりん、三年熟成醤油、出汁 Organictownで調味料をみる 1) キャベツをざく切りにして洗い、沸騰した湯でさっと茹でる。 2) 氷水にとって冷やし、しっかりと水分を切る。 3) 人参はスライスして茹で、同じように冷やす。 4）ピーナッツクランチを煮切りみりんと醤油と出汁で伸ばし、キャベツと人参を和える。 |
7 月 02 2009
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＜材料＞ ◆ 有機キャベツ、有機人参 ◆ ピーナッツクランチ、煮切りみりん、三年熟成醤油、出汁 Organictownで調味料をみる 1) キャベツをざく切りにして洗い、沸騰した湯でさっと茹でる。 2) 氷水にとって冷やし、しっかりと水分を切る。 3) 人参はスライスして茹で、同じように冷やす。 4）ピーナッツクランチを煮切りみりんと醤油と出汁で伸ばし、キャベツと人参を和える。 |