6 月 20 2009
【レシピ】小エビと有機キャベツの梅肉炒め
<材料> ◆ 有機キャベツ、小エビ、梅干し ◆ A[三年熟成醤油…1:みりん…1:梅びしお…0.5、天然塩・コショー…適量] Organictownで調味料をみる 1) 小エビはあらかじめボイルし、キャベツは食べやすい大きさにカットする。 2) フライパンに油をひき、小エビとキャベツを炒める。 3) たたいた梅干しを加え、Aで調味する。 「キャベツは炒めすぎないように気をつけて」 |
6 月 20 2009
<材料> ◆ 有機キャベツ、小エビ、梅干し ◆ A[三年熟成醤油…1:みりん…1:梅びしお…0.5、天然塩・コショー…適量] Organictownで調味料をみる 1) 小エビはあらかじめボイルし、キャベツは食べやすい大きさにカットする。 2) フライパンに油をひき、小エビとキャベツを炒める。 3) たたいた梅干しを加え、Aで調味する。 「キャベツは炒めすぎないように気をつけて」 |