6 月 18 2009
【レシピ】有機小松菜と有機豆もやしの辛子醤油和え
 |
＜材料＞ ◆ 有機小松菜、豆もやし ◆ Ａ[練り辛子…0.5：三年熟成醤油…１：煮切りみりん…１：出汁…１］ Organictownで調味料をみる 1) 小松菜を色よく茹で、４㎝にカットする。 2) 豆もやしも茹でる。 3）小松菜と豆もやしをＡで和える。  「豆もやしは歯ごたえを残して茹でる」 |
6 月 18 2009
|
＜材料＞ ◆ 有機小松菜、豆もやし ◆ Ａ[練り辛子…0.5：三年熟成醤油…１：煮切りみりん…１：出汁…１］ Organictownで調味料をみる 1) 小松菜を色よく茹で、４㎝にカットする。 2) 豆もやしも茹でる。 3）小松菜と豆もやしをＡで和える。 「豆もやしは歯ごたえを残して茹でる」 |