6 月 17 2009
【レシピ】シャキシャキ有機きゅうりとわかめの土佐和え
<材料> ◆ 有機キュウリ、わかめ ◆ 三年熟成醤油…1:みりん…1、花カツヲ…適量 Organictownで調味料をみる 1) きゅうりは一口大の乱切りにし、わかめは水で戻す。 2) きゅうりとわかめをボウルに入れ、みりんと醤油で味をつける。 3)仕上げに花カツヲを混ぜる。 「わかめの水分はしっかり切る」 |
6 月 17 2009
<材料> ◆ 有機キュウリ、わかめ ◆ 三年熟成醤油…1:みりん…1、花カツヲ…適量 Organictownで調味料をみる 1) きゅうりは一口大の乱切りにし、わかめは水で戻す。 2) きゅうりとわかめをボウルに入れ、みりんと醤油で味をつける。 3)仕上げに花カツヲを混ぜる。 「わかめの水分はしっかり切る」 |