6 月 06 2009

【レシピ】ホックリ香ばしい 有機長芋の竜田揚げ

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

ホックリ香ばしい 有機長芋の竜田揚げ <材料>
◆ 有機長芋
◆ 三年熟成醤油・みりん・酒…各大さじ1
Organictownで調味料をみる


1) 長芋をカットし、調味液に30分ほど漬け込む。
2) 水分を拭き取って、180℃の油でほっくり揚げる。


Trackback URI | Comments RSS

Leave a Reply