6 月 04 2009

【レシピ】有機新玉葱とわかめの土佐和え

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

＜材料＞
◆ 有機新玉葱、わかめ
◆ Ａ［出汁…大さじ３、三年熟成醤油…大さじ１、みりん…大さじ１］
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1) 新玉葱は薄くスライスし、わかめは水で戻す。
2) Ａを混ぜ合わせて土佐酢を作る。
3）１を土佐酢で和える。

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