6 月 10 2009

【レシピ】有機小松菜と豆もやしの体すっきりナムル

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

有機小松菜と豆もやしの体すっきりナムル <材料>
◆ 有機小松菜、豆もやし、有機人参
◆ ごま油…1:三年熟成醤油…0.2:洗双糖…0.3:天然塩…0.2:豆味噌…0.5
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1) 小松菜・豆もやし・人参を歯ごたえを残して茹でる。
2) 1が熱いうちに調味料を混ぜて味つける。
3)冷たく冷やして食べる。


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