5 月 23 2009

【レシピ】ボイルたこと有機トマトのイタリアンマリネ

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

ボイルたこと有機トマトのイタリアンマリネ <材料>
◆ ボイルたこ、有機トマト、有機セリ、フジッリ
◆ A[オリーブオイル、オレガノ、バジル、天然塩、コショー]
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1) ボイルたこ・トマトは一口大、セリは1㎝くらいにカットする。
2) フジッリは堅めに茹で、塩・コショー・オリーブオイルで下味をつける。
3)1と2を合わせ、Aでマリネする。


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