4 月 30 2009

【レシピ】絶品! 蒸し豆もやしとニラのあったかナムル

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

揚げ有機新ジャガ芋と鶏ひき肉のブラックペッパー炒め <材料>
◆ 有機豆もやし、ニラ、すりゴマ
◆ A[ゴマ油…1:ニンニク…1:豆味噌…0.5、天然塩・コショー・一味…適量]
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1) 豆もやしをシャキシャキ感が残るくらいに蒸す。
2) 素早く1に、ニラ・すりゴマを加え、調味料で味を調える。

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