4 月 26 2009

【レシピ】シャキシャキりんごのポテトサラダ

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

シャキシャキりんごのポテトサラダ <材料>
◆ 有機ジャガ芋、リンゴ
◆ A[マヨネーズ…1、粒マスタード…1、天然塩・コショー・レモン汁…適量]
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1) ジャガ芋をコロコロに切って、柔らかくなるまで蒸す。
2) 熱いうちにマッシュしてよく冷まし、スライスしたりんごとAをざっくり和える。

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