4 月 22 2009
【レシピ】ひき肉入りインディアングリルポテト
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＜材料＞ ◆ 豚ひき肉、有機ジャガ芋、有機玉葱、にんにく ◆ A［ローリエ、ケチャップ、トマトピューレ、天然塩、コショー、カレー粉、クミン、コリアンダー、ヨーグルト、洗双糖、レモン汁］、天然塩、コショー、カレー粉 Organictownで調味料をみる 1) 鍋に油をひき豚ひき肉を炒める。ニンニク・みじん切りにした玉ネギとＡを加えてキーマカレーを作る。 2) ジャガ芋を蒸し、塩・コショー・カレー粉で味を調える。 3) キャセロールに２を敷きつめ、１をかけてオーブンで焼きあげる。 |