4 月 12 2009
【レシピ】有機小松菜とひじきの赤しそ和え
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＜材料＞ ◆ 有機小松菜、ひじき、赤しそ ◆ 三年熟成醤油、煮切りみりん、花かつを Organictownで調味料をみる 1) 小松菜は程良く茹で、ひじきはもどしてから食べやすい長さにカットする。赤しそは細かく刻む。 2) しっかり水気を切り、調味料で味を付け、仕上げに花カツヲを乗せる。 |
4 月 12 2009
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＜材料＞ ◆ 有機小松菜、ひじき、赤しそ ◆ 三年熟成醤油、煮切りみりん、花かつを Organictownで調味料をみる 1) 小松菜は程良く茹で、ひじきはもどしてから食べやすい長さにカットする。赤しそは細かく刻む。 2) しっかり水気を切り、調味料で味を付け、仕上げに花カツヲを乗せる。 |