7 月 14 2008
【レシピ】富士ゆうゆう鶏のバンバンジーサラダ
＜材料＞
鶏ムネ肉、豆もやし、キュウリ、ほうれん草
すりごま、ねりごま、ニンニク、味噌、りんご酢、一味、醤油、洗双糖
1) ごまと調味料すべてを混ぜ合わせ、ごまだれを作っておく。
2) ムネ肉はゆで、スライスしておく。
3) 豆もやし、ほうれん草はボイル、キュウリはスライス。
4) 材料をすべてまぜあわせ、ごまだれで味付けをする。
＜レシピ担当シェフ・渡辺＞
7 月 14 2008
＜材料＞
鶏ムネ肉、豆もやし、キュウリ、ほうれん草
すりごま、ねりごま、ニンニク、味噌、りんご酢、一味、醤油、洗双糖
1) ごまと調味料すべてを混ぜ合わせ、ごまだれを作っておく。
2) ムネ肉はゆで、スライスしておく。
3) 豆もやし、ほうれん草はボイル、キュウリはスライス。
4) 材料をすべてまぜあわせ、ごまだれで味付けをする。
＜レシピ担当シェフ・渡辺＞